Куда и как добавить переменные, формирующие номер документа
В шаблонах документов имеется поле "Формула номера", переменные вводите в него, например вот так:
[order.id]-[order.number]-[order.date]-[storage.code]-[storage.id]-[storage.name]-[document.counter]-[document.counter:8]
Все переменные вводятся через "-".
Вот так номер документа будет формироваться по факту: