Поле textarea представляет собой элемент формы для создания области, в которую можно вводить несколько строк текста. В отличие от тега input в текстовом поле допустимо делать переносы строк, они сохраняются при отправке данных на сервер.
Для динамической высоты textarea необходимо использовать класс .js-autosize - высота текстового поля будет автоматически подстраиваться по мере заполнения контентом.
<textarea name="" placeholder="Text example" style="width: 100%;"></textarea>
<textarea class="js-autosize" name="" placeholder="Text example"style="width: 100%;"></textarea>